方便面净含量是否包含调料包？-食问实答-食品人互助问答社区

方便面净含量是否包含调料包？

依据国卫食品标便函【2014】227号，方便面调料包作为方便面的组成部分，不单独销售，似乎净含量应该包括调料包，但依据JJF1070净含量的定义中明确指出方便面的调料包不计入净含量，那方便面净含量到底应不应该包括调料包呢？

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天道酬勤 | 2019-03-12

7人参与回答

，食品技术主管 2019-03-13回答

分开都标的。

，食品营销总监 2019-03-13回答

正解，方便面基本都是这么标示~有些厂家不知道，有些监管人员不知道。尤其是后者，犹记得几年前他们看到这个函后的表情。

，食品检测合同评审专员 2019-03-13回答

分开标示呗

，农产食品检测销售工程师 2019-03-13回答

一般不含，如果想包括的话，需清楚说明

，食品化验员 2019-03-13回答

一般面饼重是需要标的，也要标总重

，市场推广经理 2019-03-13回答

应该先标识总净含量吧然后再标识出面饼的重量找实物看看就确定啦

，品管部稽核专员 2019-03-13回答

有明确依据就是可以加不计入了。

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