复配淀粉的命名-食问实答-食品人互助问答社区

复配淀粉的命名

我司想做变性淀粉的复配··品名不知道要命名成什么合适？就叫变性淀粉么·感觉太泛了·但是写成XX和XX复合变性淀粉又怕配方泄露··所以都不知道怎么命名·

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拼了命的开心 | 2019-03-13

5人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2019-03-14回答

就是怕不够具体通不过·

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，食品安全员 2019-03-14回答

配料上不知道有没体现？

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夹板缝隙里的人

，食品技术主管 2019-03-14回答

叫变性淀粉不知道·能不能符合7718的规定··虽然体现了变性淀粉这个特征·但是变性淀粉品种太多了·不具体·

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太阳每天都生气

，QC 2019-03-14回答

应该是这样滴

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，食品分析检测员 2019-03-14回答

标签通则上要求要标出来的，3楼的办法好！

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