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食品标准焙烤食品

干吃汤圆标准

哪位有干吃汤圆标准,可以是地方标准\企业标准等.

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熊扑奶团 | 2019-03-13

6人参与回答

酒贫断肠水

，食品生产技术经理 2019-03-14回答

糯米粉、豆沙馅、麻芯馅等，跟速冻汤圆的工艺差不多，主要区别在于干吃汤圆为常温产品，保质期比较短，并且添加防腐剂。

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三千米海岸线七厘米蔚蓝

，烘焙食品厂长 2019-03-14回答

严格意义上说他不算是汤圆，应该是即食类点心

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，江西省食品销售代表 2019-03-14回答

执行《糕点通则》吧！我觉得这个标准比较适合！

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，商品采购专员 2019-03-14回答

就是蒸果子，按熟粉类糕点标准执行。

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，食品检测销售 2019-03-14回答

有企业执行的是糕点通则的标准

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，保健食品技术研发专员 2019-03-14回答

请说一下原料和简单的工艺流程！

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