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糕点内包装间可以设水池吗?

糕点内包装间可以设水池吗?
9人参与回答
,食品添加剂外贸业务员 2019-03-14回答
有利也有弊。
,食品化验员 2019-03-14回答
做个HACCP看看,如果是潜在污染源就算了。
,食品研发助理 2019-03-14回答
洁净车间最好不要设,搞块单独地方弄水池
,食品检测主管 2019-03-14回答
水池应该算潜在污染源 应该不会允许你可以设置免接触的独立取水区之类的,如果是清洁用,理论上也不可以
,食品项目销售工程师 2019-03-14回答
不要离工作台太近。
,饲料添加剂销售经理 2019-03-14回答
个人觉得可以,也没有看到相关规定说不准设水池的
,采购员 2019-03-14回答
最好不要,设水池无非就是清洁啦,生水有细菌,排水管道也容易滋生细菌、霉菌,还可能有异味和虫子。
,业务员 2019-03-14回答
没有禁止,应当可以。
,食品检测销售工程师 2019-03-14回答
这个应该是不允许的吧
 
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