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食品标准焙烤食品

糕点标准问题

可以用GB/T20977-2007糕点通则作为糕点的标准码？

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浅酌低唱唤浮名 | 2019-03-14

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，食品检验员 2019-03-15回答

可以，我这边有客户都用这个的

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，食品检测销售工程师 2019-03-15回答

通则很难涵盖具体的产品的所有质量指标，不是太合适吧。

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寻找一种归宿

，食品检验员 2019-03-15回答

可以用，在标准后要标注分类。

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，食品检测销售工程师 2019-03-15回答

有待商榷呀！中式或西式

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