发酵法生产的食品着色剂胡萝卜素需要办理生产许可证-食问实答-食品人互助问答社区

发酵法生产的食品着色剂胡萝卜素需要办理生产许可证

近来需要办生产许可证其中的原材料里有胡萝卜素请教各位大侠这个需要办证吗？

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[蓝色心] | 2018-09-19

2人参与回答

，食品工程师 2018-09-20回答

发酵法生产的产品不需要

，销售 2018-09-20回答

胡萝卜素的标准，β-胡萝卜素 GB 8821-1988《食品添加剂 β-胡萝卜素》天然β-胡萝卜素，QB 1414-1991《食品添加剂天然β-胡萝卜素》按说是该通过QS认证，但是这生产方法都不是发酵法生产的。你的应该不用通过QS，要不去咨询一下当地技术监督局

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