关于:卫生部0-6个月婴幼儿配方食品不得添加食用香料
关于:卫生部0-6个月婴幼儿配方食品不得添加
食用香料的规定,1、“较大婴儿和幼儿配方食品中可以使用香兰素、
乙基香兰素和香荚兰豆浸膏”和“婴幼儿谷类食品(婴幼儿配方谷粉除外)中可以使用香兰素”,这里只规定了人造香料和天然等同香料的使用,那
天然香料可以使用吗?2、如何理解“婴幼儿谷类食品、婴幼儿配方谷粉、较大婴儿和幼儿配方食品”之间的关系?如果婴幼儿配方谷粉不适用第二类(使用香兰素的规定),那么婴幼儿配方谷粉其中包括的“较大婴儿和幼儿配方谷粉”可以适用第一种规定吗?因为“较大婴儿和幼儿配方谷粉”也属于“较大婴儿和幼儿配方食品(第一类规定)”啊!!如果这样理解的话,“较大婴儿和幼儿配方谷粉”可以使用香兰素的量为5mg/100ml,肯定高于第二类规定的7mg/100mg量啊,这不是很不合理吗?3、“5mg/100ml、5mg/100ml、7mg/100mg”单位的不一样,也造成两个规定的使用量相差甚大。若都以干基来换算,较大婴儿和幼儿配方食品中可使用的香料量明显高于婴幼儿谷类食品中的很多啊!不知道为什么较大婴儿和幼儿配方食品中就可以使用这么大量的香料疑惑,疑问,太多。。。欢迎各位专家和高手讨论和解答!!
2人参与回答
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我的理解:1. 天然香料没有说明就是不能使用,因为所有食品添加剂使用前必须审批,只有审批通过的天然香料才能使用。2.婴幼儿(0-36月龄)谷类食品(不包括婴幼儿谷粉)可以使用的限量为7mg3.0-6月龄使用的谷粉不可以使用食用香料。4. 6-36月龄的较大婴儿和幼儿配方食品(包括6-36月龄谷粉)使用限量按第一条执行但是我也有一个疑问:??我看到的公告中第二条的单位是7mg/100g,不是7/100ml。是不是我收到的版本有误呀?谁能帮我确认一下?
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现在的乳制品标签上有很多标示有香料的,仅限于0-6的这种规定,还是提醒婴儿的家长注意。