大家好！我司生产的产品为鸡蛋干，执行的是企业标准。生产工艺属于热凝固蛋制品；今天接到职业打假的投诉，说我们的标签上食品添加剂显示添加了山梨酸钾，他投诉说我们的产品根据2760规定，其它蛋制品不允许添加山梨酸钾。还说我们执行的是企业标准，企标备案可以使用也没用。现在比较纠结的是，热凝固蛋制品是可以添加山梨酸钾的，但是我们发证单元是蛋制品（其他类），因为蛋制品的审查细则热凝固蛋制品属于蛋制品其他类。我也知道2760规定说的其他蛋制品不同于审查细则的蛋制品（其他类）。哪位大侠有这方面的经验？现在执行企标的企业都有可能遇到这样的职业打假了