关于产品营养成分表中蛋白质、脂肪、碳水化合物算的能量 ...
C:\Users\黄永胜\Downloads如图所示,除了
蛋白质、脂肪、碳水化合物之和大于100的问题之外;根据GB 28050-2011问答与GB28050-2011预包装
食品营养标签通则的计算公式得知:能量=蛋白质*17+脂肪*37+碳水化合物*17 即7.4*17+2.7*37+96.2*17=1861.1,;与营养成分表中的能量1882相差已超过修约值17,这是
糙米的营养成分表,每一成分的具体含量该怎么计算?参考什么标准,谢谢!
2人参与回答