不添加任何防腐剂25°常温真空，4天左右会变质发酸。

各位前辈，谁能建议下在PH6－7的环境中用什么防腐剂？

米肠内有糯米 猪血 是主要原料。

米肠内添加防腐剂，山梨酸钾，苯甲酸钠，脱氢乙酸钠，异vc纳。这几种用哪些复配比较好，1kg米肠的添加比例应该是多少。感谢。

中性防腐剂啊

多做实验，准确比例都是人家经过很多实验得出来的，怎么可能共享。