关于国家标准中含杂率和食品安全法中的 混有异物的问题
本人有款
杭白菊产品中混有一根毛发，根据杭白菊的国家标准GB/T18862 中含杂率小于等于百分之一，我的产品应该是合格的。但现在市场监管所认为我的产品违反
食品安全法第三十四条第六款之规定： 禁止生产经营下列食品、食品添加剂、食品相关产品：（六）腐败变质、油脂酸败、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常的食品、食品添加剂；认为我的产品是混有异物，现求助大家，我是否可以根据国家标准中的含杂率来辩驳?
7人参与回答
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含杂的杂不应该包括毛发
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本人由于这么一罐杭白菊中混有一根头发，现市场监督管理所已立案，要处罚7万，求教大家是否有更好的理由不用罚款。
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虽然……但是……所以……虽然楼主有胡搅蛮缠的嫌疑。个人理解，含杂率的内容应该指的是一些天然物质，比如碎叶，花梗，哪怕是少少的沙土，但绝对不应该包括头发。但是，不可否认，这是标准漏洞，毛发也应该算在含杂率里面。楼主说的是对的。就是道德不好。
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同样疑问含杂率的杂是指什么？毛发，石头，尘土达到1%你的产品还能用吗？
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含杂率不包括毛发？我也是醉了哈
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，肉制品添加剂研发应用工程师
2019-03-18回答
含杂率包括毛发？？？
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毛发，也能说是含杂率
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