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关于花椒粉的灰分问题

各位老师,目前我司使用的花椒粉的灰分(以湿态计)≤7.5%或灰分(以干态计)≤8.5%,而目前花椒国标GB/T30391-2013规定,花椒粉≤4.5,这个国标制定的如此低的原因是什么?另,各位老师遇到的花椒粉的灰分在什么范围呀?
5人参与回答
,食品检验员 2019-03-18回答
关键是达不到呢!
,食品检验员 2019-03-18回答
我们用的是花椒产地西昌,然后自磨成粉。灰分以干基计算
,保健食品厂长 2019-03-18回答
滚滚开水,您们是用个哪个供应商的哪个产地的花椒粉,我们用的是成都花椒粉。
,食品实验室经理 2019-03-18回答
请问你的灰分是以干态计还是以湿态计
,食品检测工程师 2019-03-18回答
按国标要求接收使用就行了、
 
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