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关于强制性国家标准

食品类的很多国家标准是强制性的,但是就检测方法并不一定高效,检验室开发的SOP经过方法确认,与国标法比对,能力验证通过,CNAS认可,那实验室能不能不适用国家强制性标准。
3人参与回答
,食品检验员 2019-03-19回答
化验结果的一个重要作用就是比较或比对,方法不同,就没法比较了
,食品安全专员 2019-03-19回答
日常检验筛查可以,不合格还需用标准规定方法。
,食品检测工程师 2019-03-19回答
内控可以,对外还是要GB
 
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