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冷冻技术食品标准

速冻食品保质期标准是什么？

速冻食品的保质期是多久，具体的标准是什么? 速冻食品的保质期是多久，具体的标准是什么? ?

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゜若有似无的小矜持。 | 2018-09-24

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，食品研发管理 2018-09-25回答

基本都是企业根据自身产品的特性，自行确定保质期的呀。

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，保健食品OEM加工经理 2018-09-25回答

企业有条件的话，做些加速存放实验，毒理学实验。再做出确定。零下18摄氏度一般365天。

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，食品操作工 2018-09-25回答

保质期一般是企业根据自己产品的状况设定的，当然也有标准是直接明确的。根据你产品的物性做加速试验，设定保质期限，保证产品在过期之前所有的指标符合你执行的产品标准即可。

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，销售工程师 2018-09-25回答

一般情况是12个月，看你具体产品，有时候需要你做保质期确认

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