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关于营养标签成分计算的疑问,求解

看到GB20850的解答,告诉我们能量和营养成分可以通过计算。是不是按照产品配方中的各个原料,把各个原料的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠在《中国食物成分表》中查出来,再各个同种数据相加,然后在相应项目处标示出相加之和的数据呀?请高手帮忙解答,致谢
5人参与回答
,销售 2019-03-21回答
建议目前只标五种,等强制了再标其它的
,食品安全专员 2019-03-21回答
你说的思路基本是对的
,研发工程师 2019-03-21回答
理论上是这样
,食品化验员 2019-03-21回答
喝口水也得要营养标签,这个国家太搞了,谁知道人体正常应该是多少呢?有标签又有多少人懂呢!
,销售经理 2019-03-21回答
如果产品均一性和稳定性好的话,只做一批就可以,但是产品不稳定是不是就要多做几批?
 
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