有个问题请教同行们，关于罐头食品营养标签中，每份100克，是单指固形物还是包含汤汁啊，例如：一蘑菇罐头固形物含量60%，哪么，每份100克，是指100克蘑菇，还是指60克蘑菇40克汤汁，个人倾向于后者，虽然，消费者买这类罐头汤汁大部分是丢弃的，但类似于肉，鱼，蘑菇罐头汤汁确实也饱含营养，但马蹄、豆芽等一般营养少，28050问答里有提到骨头、籽等不可食部分，其他好象没细述，烦知道的同行们指教下哦，谢谢！