桂冠的刀切馒头怎么那么好吃-食问实答-食品人互助问答社区

桂冠的刀切馒头怎么那么好吃

我在家自己做的馒头又死又难吃！它里面有什么特殊添加剂吗

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

心动 | 2019-03-20

8人参与回答

，食品检测员 2019-03-21回答

加点盐加点碱，多压几次面想不劲道都难当然面粉也要选好的

7 0条评论收起

确认修改取消

，市场推广经理 2019-03-21回答

自己多做几次也能做的不错的

1 0条评论收起

确认修改取消

若白驹过隙

，食品机械工程师 2019-03-21回答

买个压面机，多压几次

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品研发工程师 2019-03-21回答

好吃，工艺也可以决定，配方也可以决定，不要自己做不出来就认为别人添加非法的东西

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测业务大客户专员 2019-03-21回答

馒头应该不会有太多的添加剂吧，无非就是发酵，发酵程度、压面程序的控制内部气孔大小均匀度和软硬Q感的差异！

8 0条评论收起

确认修改取消

，食品行业销售经理 2019-03-21回答

有奶粉，差一点的就是奶精

4 0条评论收起

确认修改取消

，食品保健品研究员 2019-03-21回答

为什么好吃的东西都往添加剂方向考虑？

6 0条评论收起

确认修改取消

，食品厂厂长 2019-03-21回答

好吃在什么方面？没有说清楚啊

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

先急需一个关于方便面加工生... 1个回答

怎样控制膨化食品的淀粉老化 3个回答

面粉、淀粉类膨化设备 4个回答

粉丝二氧化硫限值问题---... 8个回答

DSC测定淀粉玻璃态转变温... 5个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示