首页 回答 问题
提问 通知 消息

求乳酸钠在速冻肉制品的应用效果

本人没用过乳酸钠,想了解在速冻牛肉制品中的添加量及效果,
1人参与回答
,研发员 2018-09-26回答
请问你的速冻牛肉是原料肉,调理制品还是熟肉?如果是原料肉就不能使用,后两种可以使用,除防腐外还可以起到保水的作用。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
162个乳酸钠供应商查看更多>
乳酸钠(溶液),优质品质,厂家直供,250KG/桶
乳酸钠粉延长面包货架期
乳酸钠 60%溶液
L-乳酸钠
乳酸钠/乳酸钠 酸度调节剂 食品级 添加剂
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示