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果冻的生产技术

我想自己作果冻，都需要什么设备？不胜感激

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七秒重约L | 2019-03-21

6人参与回答

，健康食品业务代表 2019-03-22回答

工业化生产：保温搅拌桶、果冻充填机（需要有过滤装置）、果冻杀菌冷却风干机、包装机。

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，饲料添加剂销售经理 2019-03-22回答

需要什么胶呀，能不能具体点呀。

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冷色的夏季、

，食品检验员 2019-03-22回答

你要是实在不懂就去买点琼脂吧，把它完全溶解了也可以当果冻胶用。

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，肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-22回答

自己家:不锈钢锅，勺子，纱布（过滤用），桶，电熨斗，。

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，研发工程师 2019-03-22回答

如果自己做很简单，买点果冻粉就行

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枯藤昏鸦古道瘦马

，实验员 2019-03-22回答

我和你同病相连啊哈哈

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