果脯中的旧糖如何重复利用和使用？-食问实答-食品人互助问答社区

果脯中的旧糖如何重复利用和使用？

想问下各路食品高手。果脯中的旧糖用了一次后，如何处理？怎样处理才能重复使用和利用？

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星期八 | 2019-03-21

5人参与回答

，市场推广经理 2019-03-22回答

是不是边角料，我们都是把切割后的边角料掩埋处理

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，食品厂厂长 2019-03-22回答

办法有，就看你得量大不大。

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分裂状态。

，食品检测员 2019-03-22回答

浓缩、脱色后循环使用，新旧糖液搭配，注意口感，循环50次左右该批次的就不能用了

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，食品检测员 2019-03-22回答

能解释一下旧糖的产生原因吗？如何产生的？量有多大？

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任凴時閒染白我的發

，淘宝运营专员 2019-03-22回答

果脯中的旧糖是哪个环节产生的？

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