烘焙产品直接使用空调冷却-食问实答-食品人互助问答社区

烘焙产品直接使用空调冷却

烘焙产品使用空调冷却有什么影响

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へ小格调 | 2019-03-22

3人参与回答

，农产食品检测销售工程师 2019-03-23回答

烘焙产品太广，如果是饼干，降温幅度不要太快。

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开心的笨小孩凭栏

，食品研发人员 2019-03-23回答

会不会太耗电了呢

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，食品检测员及主管 2019-03-23回答

用空调做冷却要考虑产品的脱水状况

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