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烘干后的鸡肉如何保持它的柔韧性?谢谢!

烘干后的鸡肉如何保持它的柔韧性?谢谢!
2人参与回答
,食品检测工程师 2019-03-23回答
添加些保湿剂试试,干燥后再适当吸些潮气
,健康食品业务代表 2019-03-23回答
同意,甘油是保湿剂,可以用作食用的,美容业里都喜欢使用。
 
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