互混大米有没有特定名称使之合法？-食问实答-食品人互助问答社区

互混大米有没有特定名称使之合法？

如花生油可以有调和油、色拉油、毛油等。

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飞扬 | 2019-03-23

3人参与回答

，业务员 2019-03-24回答

按大米的标准是不能混的。

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影子是时光的心

，食品检测工程师 2019-03-24回答

貌似没有，我们这边互混率指的是长短粒型互混。至于将陈粮和新粮混在一起叫转圈粮，通过脂肪酸酯和黄粒米等贮藏指标检验。

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﹏提拉米苏

，行政内勤 2019-03-24回答

你要怎混？？？

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