食品厂消毒剂收集的报告需要微生物检测吗？-食问实答-食品人互助问答社区

食品厂消毒剂收集的报告需要微生物检测吗？

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特别の人 | 2018-07-23

3人参与回答

，食品检测部负责人 2018-07-24回答

如：双氧水，氯水

，产品专员 2018-07-24回答

好像没有吧

，食品检测员 2018-07-24回答

常用的单一成分的消毒剂验收主要看的是浓度和稳定性，用于消毒时只要稀释液浓度达到要求，一般能达到消毒效果。消毒技术规范上对常用的消毒剂使用浓度和要达到的杀菌效果有描述，如需验证可参考GB15981-1995消毒方法与效果评估

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