配料表中鸡皮做为原料之一，现在需要做营养表，哪位能够提供鸡皮的营养成分表？当然，能够提供文件出处和相应的证明文件那是更好了。备注：《中国食品成分表》里是找不到鸡皮的，还有面包糠。