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鸡蛋挂面和鸡蛋风味挂面的区别

我单位正在开发花色挂面，产品标示为鸡蛋挂面，产品中对鸡蛋的含量有要求吗？是不是只有鸡蛋的含量达到一定要求，才能叫鸡蛋挂面，否则只能叫鸡蛋风味挂面？依此类推，是不是玉米挂面、绿豆挂面中，只有玉米或绿豆的含量达到一定要求，才能叫玉米挂面或绿豆挂面？

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二源一次方程！ | 2019-03-24

5人参与回答

，食品检验员 2019-03-25回答

得看标准里面的定义。。。有些添加量相当少也在品名中体现了。。。譬如阿胶枣。。。

，产品专员 2019-03-25回答

添加量多少才能这么叫的？

，研发工程师 2019-03-25回答

不是；不是；不是

，销售工程师 2019-03-25回答

一个加鸡蛋另外一个加香精对吗

，食品检测工程师 2019-03-25回答

好象是这样区别的

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