吉士粉、鱼胶粉是添加剂吗？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料水产制品农林牧渔

吉士粉、鱼胶粉是添加剂吗？

大家好，我公司是做糕点的，现在质量技术监督局要求企业填写添加剂使用情况自查表，交年审报告的时候要上交的，有谁知道吉士粉和鱼胶粉是添加剂吗，它的作用和规定使用量是多少，谢谢大家！

关注问题已关注 回答 0条评论邀请回答分享

痴心少女 | 2019-03-24

4人参与回答

，食品安全专员 2019-03-25回答

吉士粉增香，增色。鱼胶粉增稠，凝胶。

2 0条评论收起

确认修改取消

，食品检验员 2019-03-25回答

肯定是不属于添加剂的,我们就有用到.

10 0条评论收起

确认修改取消

，食品添加剂质检员 2019-03-25回答

具体的用量范围一般看产品标签上的使用量就可以的了

5 0条评论收起

确认修改取消

，食品检测销售 2019-03-25回答

是，吉士粉我们备案的时候要写的。

5 0条评论收起

确认修改取消

登录后参与回答

问题索引

A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z

相关问题

求苹果低温真空膨化脆片设备 8个回答

巴马火麻糊怎么会是膨化食品 6个回答

D-葡萄糖酸-δ-内酯能不... 2个回答

冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液... 4个回答

出口澳大利亚水产品法律法规 2个回答

编辑推荐

单锥螺带真空干燥机的优点？ 1个回答

我国“无麸质”食品有什么管... 1个回答

复配酶制剂中的辅料有何规定... 1个回答

白芸豆提取物的提取方法、测... 1个回答

粮食食用油快速检测解决方案... 1个回答

联系电话： 13738199242
微信咨询：
工作时间： 周一至周五 8:30~17:30

扫一扫加关注
本网官方微信

这是一条消息提示