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食品标准添加剂和原辅料油脂制品

急求巴西棕榈蜡和辛癸酸甘油酯的标准，或标准号，

如题，谢谢各位大师

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沉泊玟@ | 2019-03-24

5人参与回答

，保健食品研发专员 2019-03-25回答

如题，大师

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-03-25回答

是啊，我们国内还没有标准，但是有国外标准，有谁能提供吗？

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，食品检测销售 2019-03-25回答

巴西棕櫚蠟:目前沒有國家標准和行業標准,只有:质量标准（FAO/WHO，1992）酸值 2~7 酯值 70~80 不皂化物/% 50~55 皂化值 78~95 灼烧残渣/% ≤ 0.25 熔点/℃ 80~86 砷（以As计）/% ≤ 0.0003 铅/% ≤ 0.001 重金属（以Pb计）/% ≤ 0.001

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，食品安全专员 2019-03-25回答

哦，上面写错了，辛癸酸现还没有国家标准，只是轻工业标准

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，食品检测组长 2019-03-25回答

辛癸酸甘油酯的国家标准：QB2396一1998

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