食品商务网首页
产品中心
食品招商
会员商务室
展会论坛
食问实答
资讯
最新
市场
大事件
新品
原料
展会
进出口
行情
营销
规范
活动
工具
问答
食价搜
报告
供需
求购
产品
食料通
新品库
登录
首页
回答
问题
提问
通知
消息
冷冻生肉制品保质期是多长?
回答
冷冻技术
肉制品
农林牧渔
冷冻生肉制品保质期是多长?
请教各位大侠,冷冻
肉制品
(生的),
牛肉
,鸡肉,猪肉保质期是多长,牛肉的查国标写的是12个月,但猪肉和鸡肉国标里都没说,购买的原料肉一般是12个月,但现在碰到18个月保质期的鸡腿,不知厂家这么定合格否,有什么依据?
关注问题
已关注
回答
0条评论
邀请回答
分享
复制链接
微信扫一扫
゜若有似无的小矜持。
|
2018-09-26
登录
后参与回答
登录
后参与评论
2人参与回答
万古长青
,食品研发专员
2018-09-27回答
保质期问题,看你引用的是哪个标准,什么样的温度下储存!12,18,24,36个月都是可取的,关键是看你的产品在保质期内是否出现问题!
3
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
神秘嘉宾
,食品保健品研究员
2018-09-27回答
保质期是企业对自己产品质量保证的一种声明。国标里边没有保质期的规定,产品保质期严格意义上来说需要进行测试。因此需要根据产品的工艺、加工环境、贮存环境综合考虑后制定。除水产品易腐败外,其他肉类在-18℃以下一般可以保存12个月以上
8
0条评论
收起
确认修改
取消
登录
后参与评论
登录
后参与回答
问题索引
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q
R
S
T
U
V
W
X
Y
Z
相关问题
求苹果低温真空膨化脆片设备
8个回答
巴马火麻糊怎么会是膨化食品
6个回答
D-葡萄糖酸-δ-内酯能不...
2个回答
保质期60天的冷冻面团适合...
5个回答
冰鸡蛋白、冰鸡蛋黄、全蛋液...
4个回答
编辑推荐
单锥螺带真空干燥机的优点?
1个回答
我国“无麸质”食品有什么管...
1个回答
复配酶制剂中的辅料有何规定...
1个回答
白芸豆提取物的提取方法、测...
1个回答
粮食食用油快速检测解决方案...
1个回答
21food
首页
联系我们
联系电话:
13738199242
微信咨询:
工作时间:
周一至周五 8:30~17:30
官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示
确定
取消
登录食品知识问答社区食问实答
微信登录
账号登录
二维码已失效
刷新二维码
请用微信扫描二维码登录
"食问实答"
忘记密码
|
免费注册
欢迎加入食品知识社区食问实答
二维码已失效
刷新二维码
请打开微信扫描二维码
欢迎加入食品知识社区食问实答
欢迎你!
,完善下你的信息,以后你也可以使用手机号和密码来登录了。
获取验证码
提问
问题标题
问题描述(可不填)
请描述...
验证码