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技术监督局与卫生防疫部门该听谁的?
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技术监督局与卫生防疫部门该听谁的?
本企业为
油炸食品
企业,根据通则要求制定的企业标准中规定微生物指标每周测一次,前几天市食品安全监督中心的人到本企业巡检,认为标准不合格,应该按照细则要求每批次测量,可是我们的企标已经通过了卫生防疫部门专家的论证,成功备案了,难道说要我们改标准?真的不知道该听技术监督局的还是卫生防疫部门的?政府机关太难伺候了。
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住进苹果心脏
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2019-03-24
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溫度の微笑
,食品开发员
2019-03-25回答
我收到的不少检测报告上都有致病菌这个检测项目,而且还有检测结果。就是不知道那个结果是真是假。
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溫度の微笑
,食品开发员
2019-03-25回答
一般来说,微生物指标是出厂检验项目,需要批批检验
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风的尽头若有光
,食品化验员
2019-03-25回答
呵呵,有道理,不过,我们中国这样行不?
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゜若有似无的小矜持。
,产品专员
2019-03-25回答
总局的审查细则中的检验项目太机械了,油炸食品检验菌落总数和大肠菌群到底有多大意义!如果保质期短的食品,等检验结果出来了,食品都过了保质期了,这不是逼着企业在检验上作假吗!
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