加什么添加剂能使河粉的粘性变小些？？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

加什么添加剂能使河粉的粘性变小些？？

我在制作河粉时做出来的河粉很粘都粘在一起了分不开我想知道有什么办法可以让河粉的粘性变小些呢有知道的请告诉

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猫弦 | 2019-03-24

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