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酱卤制品中不允许添加的香辛料有哪些?

请问一下酱卤制品中不允许添加的香辛料有哪些?非常感谢!
6人参与回答
,研发工程师 2019-03-26回答
容易引起过敏的不能添加 或者微毒的也不行
,食品销售 2019-03-26回答
香辛料应该是可以都可以用的吧
,QC 2019-03-26回答
酱卤肉制品搞的怎么复杂?
,食品厂厂长 2019-03-26回答
请问一下药食两用名单应该都可用于酱卤制品中吗?;第一批:乌梢蛇、蝮蛇、酸枣仁、牡蛎、栀子、甘草、代代花、罗汉果、肉桂、决明子、莱菔 子、陈皮、砂仁、乌梅、肉豆蔻、白芷、菊花、藿香、沙棘、郁李仁、青果、薤白、薄荷、丁香、高良 姜、白果、香橼、红花、紫苏、火麻仁、橘红、茯苓香薷、八角茴香、刀豆、姜(干姜、生姜)、枣(大 枣、酸枣和黑枣)、山药、山楂、小茴香、木瓜、龙眼(桂圆)、白扁豆、百合、花椒、芡实、赤小豆、 佛手、杏仁(甜、苦)、昆布、桃仁、莲子、桑椹、莴苣、淡豆鼓、黑芝麻、黑胡椒、蜂蜜、榧子、薏苡 仁和枸杞子。 第二批:麦芽、黄荆子、鲜白茅根、荷叶、桑叶、鸡内金、马齿苋和鲜芦根。 第三批:蒲公英、益智、淡竹叶、胖大海、金银花、余甘子、葛根和鱼腥草。
,食品研发助理 2019-03-26回答
食用香精香料等除了生鲜肉外应该都可以适量添加吧
,食品检测 2019-03-26回答
应该查查能用的有哪些比较直接,或者把你要用的全写出来,让大家帮你看看哪些不能用。
 
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