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饺子馅加料顺序

请教高手,拌饺子馅加调料,盐,糖,老抽,胡椒粉芝麻油,生抽,料酒的时候,先后顺序是怎样的?先打水再加调料还是先加调料后打水?请高手指点指点。
6人参与回答
,肉制品添加剂研发应用工程师 2019-03-26回答
小批量生产。网上找了,各种说法都有。
,食品检测专员 2019-03-26回答
需要打水吗
,食品检测员 2019-03-26回答
后打水吧,更好控制干湿度更好入味
,食品化验员 2019-03-26回答
先加所以调味料,搅拌起胶,注意一点点加水调节干湿度,成型加淀粉,加菜的话就在这时加,最后加油,成馅
,食品安全专员 2019-03-26回答
看是自己吃还是批量生产
,品控主管 2019-03-26回答
公司批量生产还是自己家里做着吃
 
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