焦亚硫酸钠的使用-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

焦亚硫酸钠的使用

我公司生产馅料,为了使炒制的蓉沙馅颜色较白,在处理原料(白豆)时加入了漂白剂"焦亚硫酸钠",可以吗?对应GB2760-2007如何执行?

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曲未终人已散 | 2019-03-25

5人参与回答

，商品采购专员 2019-03-26回答

应该在工艺条件、生产卫生条件及包装保障上下功夫。

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，食品研发专员 2019-03-26回答

现做现用不是会更好吗？工艺上能否实现？

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，食品检测技术支持经理 2019-03-26回答

馅料辐照处理延长保质期

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，食品检测工程师 2019-03-26回答

最终成品中的二氧化硫不要超标就可以吧！

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浅酌低唱唤浮名

，食品研发助理 2019-03-26回答

今年的馅料还能美容吗

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焦亚硫酸钠

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