咖喱粉到底还算不算食品添加剂？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料

咖喱粉到底还算不算食品添加剂？

广州市聿津香精香料有限公司生产咖喱粉包装袋上写着食品添加剂，可再GB 2760中却找不到，咖喱粉到底还算不算食品添加剂？请各位前辈指点。。。

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时间总是嘲笑 | 2019-03-26

4人参与回答

，食品厂厂长 2019-03-27回答

咖喱粉是姜黄与其它天然香辛料按照一定比例复配成的，应该属于调味料的一种

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，市场推广经理 2019-03-27回答

是不是复合添加剂呢

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，食品加工营业员 2019-03-27回答

应该是许老师的意见－调味料

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，食品检测员 2019-03-27回答

应该属于调味料吧

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