葵花籽适用于什么卫生标准？-食问实答-食品人互助问答社区

葵花籽适用于什么卫生标准？

请问：香瓜子（葵花籽）适用于什么卫生标准？请那位大虾不吝赐教！

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葬心 | 2019-03-27

3人参与回答

，研发工程师 2019-03-28回答

有没有经过加工‘啊？经过什么样的加工？

，食品原料销售助理 2019-03-28回答

就是食品厂送检的样品，加工过的。我也想是否适用于GB19300--2005，但是酸价和过氧化值测定时要去掉皮后测定？太麻烦了吧？是这样的吗？

，食品检测员 2019-03-28回答

应该是要去掉皮，否则脂肪无法正常提取就别提其他两个指标了

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