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辣椒精稀释问题

请问各位了解辣椒精的朋友:1. 理论上讲,一公斤10%的辣椒精是不是可以稀释成10公斤1%的辣椒精呢?2. 成本怎么计算,我算了一下,1公斤10%的320块,1公斤1%的35块,那1公斤1%的利润是不是 35-(320/10)-稀释成本?
5人参与回答
,外贸业务 2019-03-28回答
当然这个只是理论算法,具体数值还是要以仪器检测为准
,食品检测实验室研发工程师 2019-03-28回答
一般来说辣椒精生产厂家在计算成本时只增加必要的辅料和人工成本,且因为生产厂家生产批量较大,单位重量的色拉油和人工成本较低,所以在使用量不是特别大的情况下建议直接购买调配好的产品。
,市场推广经理 2019-03-28回答
呵呵,不管1%还是6.6%的辣椒精要生产出来刚好是比较难的,一般都用高于既定产品的原料来稀释,没有规定要用多少含量的原料来稀释,一般食品厂没回来后都要稀释后才能用的,其实按比例添加到产品中也是稀释的过程,如果您是要稀释后进行销售的,那就需要办理生产许可了。
,食品研发 2019-03-28回答
理论上1kg10%的辣椒精可以稀释成10kg1%的辣椒精但是成本不能那样算,因为10%的辣椒精不是自己变成1%的,而是通过添加色拉油,所以假设1kg10%的辣椒精320块,则稀释后1%的辣椒精的成本为(320+9*色拉油单位成本)/10。
, 销售工程师 2019-03-28回答
原理上是这样的同时你也需要考虑 产品增重对运输成本 仓储成本 人力成本的增加额
 
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