六偏磷酸钠在茶饮料里起什么作用？-食问实答-食品人互助问答社区

添加剂和原辅料饮料类

六偏磷酸钠在茶饮料里起什么作用？

看见好多产品里面有这个东西！

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万古长青 | 2019-03-27

6人参与回答

，市场推广经理 2019-03-28回答

可以起到品种改良剂、螯合剂等作用。

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，食品工程师 2019-03-28回答

过来了解下呵呵

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，食品添加剂质检员 2019-03-28回答

还是没有看出问题的主要原因

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天黑路滑人心杂。

，保健食品厂长 2019-03-28回答

六偏磷酸钠可以护色，保护绿茶抽出液在杀菌时的色变。当然也可以螯合、缓冲等作用。

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孤单的温柔

，食品检测销售工程师 2019-03-28回答

有没有对口感有作用啊？

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，中药/食品检测员 2019-03-28回答

这个添加剂对茶饮料的口味影响和PH影响大么？没用过啊

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六偏磷酸钠

CAS:

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