大米是稻谷加工成的，和初级农产品不同概念吧

我不赞同。要看是什么程度的包装。如果随便拿个盆或者袋子装一下，那勉强还能算食用农产品。反之就绝对不是了。比如预包装大米，我们能说它是初级农产品吗？

脱粒不算加工环节，这个有明文规定。所以预包装大米之所以算预包装，就在于包装方式。

经过包装的农产品也属于农产品。我觉得还要看包装到什么程度吧，像市面上的预包装桂圆干都是有QS的，超市卖的预包装桂圆干属于工业加工食品，当然也属于预包装食品。

初级农产品与食品属于两个概念。初级农产品不是食品，更谈不上是预包装食品了。