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梅菜扣肉有标准吗

我们要做梅菜扣肉不过没有标准有谁知道梅菜扣肉有可用的标准吗可以告诉我吗我们是河北的河北有类似的地方标准吗必须申请企标吗先谢谢各位了

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九尾少女 | 2019-03-28

5人参与回答

，研发员 2019-03-29回答

可参照罐头产品标准，做成冷藏罐头，这样高温杀菌时温度和时间就好调整了，可兼顾口感。

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，市场推广经理 2019-03-29回答

梅菜扣肉是广东客家菜吧

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，食品检测员及主管 2019-03-29回答

这样也行？

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，食品研发工程师 2019-03-29回答

我找到一个湖南的地方标准DB43/160这个在河北能用吗

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文艺小流氓

，食品质检主管 2019-03-29回答

我们要做梅菜扣肉不过没有标准有谁知道梅菜扣肉有可用的标准吗可以告诉我吗我们是河北的河北有类似的地方标准吗必须申请企标吗先了

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