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密封煮豆浆,还有关于豆浆的浓度,谢谢!

请问各位大神,密封煮豆浆,是不是就可以省去消泡剂的使用了?还有关于豆浆的浓度问题,我是想提高豆浆的浓度。比如,我想请问压包的时候,大概是会压出去豆腐脑的多少水分?谢谢
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