做微生物检测发现稀释100倍的数据大过稀释10的，是什么原因造成的？-食问实答-食品人互助问答社区

微生物检测

做微生物检测发现稀释100倍的数据大过稀释10的，是什么原因造成的？

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学会坚持 | 2018-07-23

10人参与回答

曲未终人已散

，食品工程师 2018-07-24回答

高糖度也有抑菌作用，但是不知道稀释10倍的时候还有这个作用。

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，食品检验员 2018-07-24回答

最近做微生物检测发现稀释100倍的数据大过稀释10的，是什么原因造成的，请各位前辈帮忙，谢谢

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，食品区域经理 2018-07-24回答

打错字了，是现象

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练习忘记你

，食品药品研发员 2018-07-24回答

原料不含糖

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，食品检测工程师 2018-07-24回答

什么产品，是不是防腐剂浓度高，稀释了防腐剂效果小了？

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，食品检测工程师 2018-07-24回答

紫苏粉不含糖

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，食品业务拓展经理 2018-07-24回答

是蜜饯，因新手操作

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甜甜圈小贩

，食品实验室经理 2018-07-24回答

排除个人操作问题后，我个人分析是因为糖分浓度高抑制微生物的生长。

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，食品化验员 2018-07-24回答

此形象出现较多，没有加防腐剂的原料也有出现

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，采购经理 2018-07-24回答

不含糖？是什么蜜饯啊？

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