刚跳到速冻调制品这个类别的大坑里面,有几个问题请教一下大家 我们公司产品是速冻调制品,生制品 ,菜肴制品类,执行标准是SB/T 10379 ,请教一下: 1)我们公司从农贸市场采购的蔬菜每批次必须检测农残吗?哪个标准明确规定的?(每天葱姜辣椒
胡萝卜之类的 都是小批量,每个几十公斤这样的,我们是从农贸市场固定摊贩买的,有证的,有采购单;公司成立几十年了 从没检测过,公司体系是22000, 2)我们有的产品要添加大豆油,
菜籽油或者用油来炸花生米、肉什么的。这些油原料是
转基因大豆和菜籽。请问我们产品要标示转基因吗?如何标示?哪个标准明确规定? 谢谢大家帮忙解惑一下,同时各位老师介绍一下速冻调制品行业老师大神认识一下