要结果可靠，最好是随机挑选不同生产批次，每月留2-3批同种样品，积累10-20批一同送检，可以较为客观的显示核心营养素的中位值，当然这样费用较高，但比起错标的损失和风险要小多了

当然可以，能量可以参照GBT 24154-2009 运动营养食品通则规定公式计算，营养标签还要标钠，不做怎么标？

1.营养标签中，钠也是必检项目之一。2.能量，检测机构也是计算得来的，一般不需要另外付费的。3.碳水化合物也是计算而来的，做加法或者减法。做加法需要测定淀粉和糖的含量；做减法除了测定蛋白质、脂肪、膳食纤维的含量之外，还需测定水分和灰分。