最近搞食品添加剂备案，查阅了一下新版的GB2760，柠檬酸是属于表A.3（可在各类食品中按生产需要适量使用的添加剂名单）中的，但表A.4（按生产需要适量使用的添加剂所例外的食品类名单）中有14.02.01果蔬汁（浆）这一项，即说明果蔬汁（浆）中不能添加柠檬酸，然后又按食品分类号查看了一下，14.02.03果蔬汁（肉）饮料应该是可以添加的，想咨询一下，果蔬汁（浆）和果蔬汁（肉）饮料有社么区别呢，普通的果汁含量大于10％的果汁应属于哪个的范畴呢？希望大家帮助一下，谢谢！