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营养成分数据检测理论值差异大是为什么?

工作中发现,不同的检测机构测得的碳水化合物值差异很大理论值,有没有人碰到类似的问题?
1人参与回答
,中药/食品检测员 2018-10-11回答
先研究一下自己的产品配方是不是稳定
 
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