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牛油可以适用牛肉的执行标准吗？

请教各位：GB/T17238《鲜、冻分割牛肉》为牛分割肉的标准，牛油、牛骨等副产品是否也可执行该标准？

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烫烟疤、只为祭恋红颜゛ | 2019-03-31

4人参与回答

岛屿一端Isyou

，食品样品采集员 2019-04-01回答

建议依据GB10146-2005《食用动物油脂卫生标准》备案企标。

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曲未终人已散

，食品工程师 2019-04-01回答

差别太大了。

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，食品研发工程师 2019-04-01回答

牛油跟牛肉不是一个成分吧一个脂类一个肉类

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，食品实验室经理 2019-04-01回答

你去找找农业部的标准估计有，

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