食品保健食品欺诈和虚假宣传，是长期存在的顽疾，受害的 是一些老人、病人，社会反映强烈，广大人民群众深恶痛绝。整 治食品、保健食品欺诈和虚假宣传，是一项关系最广大人民群众 切身利益的重要任务。为全面落实《食品安全法》和“四个最严” 的要求，进一步加强对食品保健食品生产经营单位履行主体责任 的监管，严厉打击违规营销、虚假宣传产品功效、误导和欺骗消 费者等违法行为，推动各地落实属地管理责任，强化企业守法诚 信意识，营造健康有序的市场经营环境，切实保障消费者合法权 益和消费安全，国务院食品安全办牵头、联合 9 部门印发了《食 品保健食品欺诈和虚假宣传整治方案》，在全国开展食品保健食 品欺诈和虚假宣传整治工作。这是近年来，参与部门最多、时间 跨度最长、涉及范围最广的一次专项行动。