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配料标签中是否要标出防腐剂用量比例?
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添加剂和原辅料
标签标识
配料标签中是否要标出防腐剂用量比例?
我公司供应某客户一种
复合调味料
,该调味料中添加了一种
防腐剂山梨酸钾
,用量也是合乎2760要求的,绝没有超标。我们已经告知客户,并且产品标签中也标注添加了
食品
添加剂山梨酸钾。今日,收到该客户对于我公司产品配料标签的质疑问题及要求。具体如下:原料配料中山梨酸钾属于防腐剂,该原料有使用限量,厂家未标注含量,请厂家标明含量。大家遇到过这样的要求吗?按照这要求,就得浪费一些标签,有点可惜。
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腐朽旳嗜好
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2019-03-31
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过分善良
,研究员
2019-04-01回答
应该不用标,一般包装上标有含量的是属于营养成分表,山梨酸钾只是配料表里面必须标注又添加,没说要写量的
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浅忆君
,研发工程师
2019-04-01回答
算了,干脆发个函给他们,告知他们用量,盖上质量管理部门公章。
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谱写爱
,食品检验员
2019-04-01回答
你附一个质量检验报告单过去
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