首页 回答 问题
提问 通知 消息

请教大家产品名称是否符合GB7718

请教大家一个问题,有一款产品名为**肉排,成型类产品,主料为鸡肉,如果产品名:**肉排是否符合标准?是否需要标注**鸡肉排?GB7718 3.5 不应直接或以暗示性的语言、图形、符号,误导消费者将购买的食品或食品的某一性质与另一产品混淆。产品名称“**肉排”是否能导致误导消费者呢?谢谢了。
10人参与回答
,烘焙食品厂长 2019-04-03回答
工艺类别写上速冻类
,食品检测员 2019-04-03回答
执行哪个标准
,采购员 2019-04-03回答
执行SB/T 10379执行该标准,是否应当加“速冻”?
,高级销售工程师 2019-04-03回答
鸡肉糜类制品不能少
,食品安全专员 2019-04-03回答
“肉排”就已经能够反映产品的真实属性了。
,农产食品检测销售工程师 2019-04-03回答
可以看下7718里面的关于产品名称的规定,不一定要写“**鸡肉排”。但是配料表中一定要写明确。
,食品检验员 2019-04-03回答
大家,我明白了。
,食品厂厂长 2019-04-03回答
肉排应该是符合标准的,在市场上有看到这类产品,不过配料表要写清楚
,食品安全员 2019-04-03回答
应写 食品名称:XXX ??名称??应是你??产品标准上的 名字。
,食品研发员 2019-04-03回答
不是有标识原料表吗?里面写清楚是鸡肉了,应该不算误导吧,不过我觉得名字写清楚更好。
 
问题索引
A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
编辑推荐
 
21food
首页
  联系我们
  • 联系电话: 13738199242
  • 微信咨询:
  • 工作时间: 周一至周五 8:30~17:30
  官方微信
扫一扫加关注
本网官方微信
这是一条消息提示